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Michiletta

Osteria Michiletta

LA STORIA CHE FA PREZIOSO IL PRESENTE

Osteria Michiletta racconta una storia lunga e affascinante che si confonde con quella della città Malatestiana. Un cuore antico che ogni giorno si rinnova.

Osteria Michiletta ha trovato nuova dimora a pochi passi dalla sede storica, una delle più antiche osterie di Cesena sorta nel 1854. Dal 1993 sono lo Chef, Rocco Angarola che, insieme a Johanna Rapberger, accolgono i suoi ospiti come a casa.

Tutto alla Michiletta racconta una storia ed è al contempo moderno. Il calore del legno e dei padroni di casa avvolge e preannuncia una gustosa sosta.

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"Gesti semplici, sostanza e leggerezza, perché il piacere della tavola sia piacere quotidiano"

L'armonia richiede gesti semplici

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Rocco & Johanna

RADICI CON LE ALI

Rocco Angarola, appassionato e curioso, è sempre alla ricerca di materie prime eccellenti che sappiano ispirare i suoi gesti in cucina e donargli il piacere dell'immedesimazione con i piatti e i sapori che crea.

Johanna Rapberger, maestra d'accoglienza, vi porterà al cuore dell'Osteria, dei profumi del giorno. Il piacere intenso dei dessert che Johanna realizza vi lascerà un'emozione dolce. Preparati con farine appena macinate, bianche, integrali, di farro, con spezie e frutta di stagione.


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