Scopri il Menu firmato Michiletta per festeggiare uno degli eventi più attesi dell’anno, il Capodanno:

Antipasti

Pezzata rossa marinata ai frutti di bosco con spuma di squacquerone e rafano

Quenelle di hummus di ceci con gamberi

Primo

Tagliolini di grano riarso con porcini e crema di zucca

Secondo a scelta tra:

– Guancette di vitello brasate con prugne e pure di sedano rapa

– Filetti di ombrina bruschettata con spinaci e morbido di patata viola

Dessert

Semifreddo di mandarino con bacio di macaron

Il costo della cena è di Euro 50,00

Vini esclusi