
Scopri il Menu firmato Michiletta per festeggiare uno degli eventi più attesi dell’anno, il Capodanno:
Antipasti
Pezzata rossa marinata ai frutti di bosco con spuma di squacquerone e rafano
Quenelle di hummus di ceci con gamberi
Primo
Tagliolini di grano riarso con porcini e crema di zucca
Secondo a scelta tra:
– Guancette di vitello brasate con prugne e pure di sedano rapa
– Filetti di ombrina bruschettata con spinaci e morbido di patata viola
Dessert
Semifreddo di mandarino con bacio di macaron
Il costo della cena è di Euro 50,00
Vini esclusi